寬城子美蛙自助火鍋

蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月頭家餐飲門店開業至今，公司已經發展成為擁有多個餐飲品牌，全國管理門店300余家的大型餐飲管理公司。公司經營范圍包括：餐飲企業管理、企業營銷策劃與品牌推廣、食品經營等?，F公司旗下運營有3個品牌，寬窄巷子成都串串香、辣三多炭火蛙鍋、寬城子美蛙自助火鍋?，F寬城子美蛙自助火鍋將做為公司著力發展品牌。公司旗下品牌以充滿創造力個性化的定位，迅速得到了市場的高度認可，并受到越來越多的年輕人追捧。

公司旗下品牌被主流媒體和專業機構評選榮獲“全國特色火鍋名店”、“中國火鍋行業優秀企業”，“火鍋行業創新 先鋒品牌”。公司擁有完善的餐飲供應鏈平臺，并合作參與建設現代化底料加工廠，嚴控食品安全關，堅定做良心餐飲企業。公司建立專業化餐飲技能培訓中心，為品牌提供持續的研發力量和標準化管理培訓。寬加窄內部體系完善，強大的后臺服務管理團隊已滿足公司多品牌戰略運作的發展規劃。目前公司總部建立了直營體系、招商體系、營建體系、營銷體系、運營體系、外賣體系、客戶體系、產品研發體系等八大只能體系。能更好的服務于各品牌合作伙伴。

　　寬城子美蛙自助火鍋品牌介紹

寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來源于成都特色。成都，天府之國美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪為一道道鮮麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產品定位于大眾好吃的魚蛙種類。

寬城子。寬：取自成都著名景點寬窄巷子，“寬窄之間，方寸自如。江湖之氣，皆在寬城之里?！逼放贫ㄎ唬簩挸亲用劳茏灾疱亴⒅铝τ诖蛟煲患移焚|化的單品自助餐。寬城子美蛙自助火鍋將選取優質魚蛙，并配以多樣化的配菜、飲品、小吃、甜品等。經營售賣方式定位于“單人自助模式”，區別于點餐結賬制。自助方式對于顧客來說，可以在已知并接受的價位里，吃到足夠的魚蛙，享受魚蛙自由，同時還有更多免費拿取的菜品和飲品，滿足食客胃的同時抓住食客心理。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作優勢

　　市場優勢

　　精準的消費群體定位主打魚和蛙的成都火鍋模式，憑借價格實惠的大眾消費以及特色鮮明的口味

　　品牌優勢

　　受眾群體從18-50歲消費者的喜愛。

　　市場火熱

　　蛙在江浙滬接受度高，加上受到疫情影響，很多實力較弱的餐飲品牌被市場淘汰，面對疫情后全新的餐飲市場，將有很多關于魚蛙的市場?；馃岬氖袌鋈藲庹峭顿Y者創業的更大保障，市場空間大、合作市場前景好。

　　創新味道更得消費歡心

　　成都味道一向是特有，是全國分布 廣，也是受眾群體 多的一類味型。魚蛙自助火鍋不鋒芒畢露但個性張揚。

　　產品豐富

　　上百種魚蛙火鍋系列產品，滿足不同客人的消費需求。

　　營銷宣傳

　　結合當今熱門網紅。自媒體等營銷手段，全力打造“爆”店。

　　產品供應優勢

　　蛙類養殖業生態化發展得到了有效的提高和發展，蛙類生產線基本已經打通，不易出現大幅波動，趨于穩定。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作支持

　　開店指導

　　1、店面選址建議；

　　2、辦證流程及注意事項；

　　3、店面規劃布局及裝修建議；

　　4、開業準備；

　　5、定價指導。

　　技術培訓

　　1、店面運營流程基礎培訓；

　　2、設施設備基礎認識及使用；

　　3、調味料用法、比例、湯汁熬兌；

　　4、菜品采購、洗切、腌制、保鮮；

　　5、初次備貨種類及數量建議；

　　6、門店管理

　　門店行政管理及營銷

　　1)員工的招聘、分工、培訓及管理；

　　2)店面成本核算、資金管理及盤點方法；

　　3)顧客投訴處理建議；

　　4)設施設備維護及保養。

　　2、門店營銷

　　1)如何通過店面促銷活動更有效的吸引顧客，并增強顧客的粘連度。

　　2)如何通過微信微博以及公眾平臺、社群等網絡營銷增加顧客，擴大店鋪知名度，建立忠實顧客，實現多次消費。